คนอเมริกันเป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนกันมาก

เมื่อคุณทานไขมันทั้งหมดทั้งปวงจากของกินบางจำพวกคุณก็จะได้รับรสมากเช่นเดียวกัน

เพื่อลดหุ่นของกินลดไขมันเริ่มเปลี่ยนแปลงไขมันด้วยน้ำตาล มันเป็นความมีชัยที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาล แทนที่จะเป็นอันตรายต่อร่างกายจากน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พวกเขาสามารถกลับโฉมสินค้าพิษของตัวเองลงไปในคอได้มากกว่าที่เคย

การผลักดันของกินที่มีไขมันต่ำเป็นความล้มเหลวที่สมบูรณ์แบบและไม่ประมาท อัตราเบาหวานแล้วก็โรคอ้วนในประเทศนี้มีอัตราการเจริญเติบโตที่เร็วกว่าอัตราการเจริญเติบโตของพลเมืองเพียงอย่างเดียว ในปี 1958 คนประเทศอเมริกาเพียง 1.5 ล้านคนเป็นโรคเบาหวาน ในปี 2014 ปริมาณดังที่กล่าวผ่านมาแล้วได้มากขึ้นเป็น 22 ล้านราย! ซึ่งก็หมายความว่าในเวลาเพียงแค่ 50 ปีปริมาณร้อยละของคนประเทศอเมริกาที่มีเบาหวาน จากใต้ 1% ถึงกว่า 7% ในลักษณะเดียวกันอัตราโรคอ้วนของพวกเราเกือบจะเท่าตัวตั้งแต่ทศวรรษที่ 1960 แล้วก็จำนวนหนึ่งในสี่รายเสียชีวิตในประเทศนี้เป็นโรคหัวใจ

ทุกเซลล์ในร่างกายต้องการไขมันนิดหน่อย มันใช้ในการสร้างเยื่อห่อหุ้มเซลล์แล้วก็เส้นประสาท ไขมันที่จำเป็นจะต้องเป็นเรื่องจำเป็นสำหรับพลังงานการแข็งตัวของเลือดรวมทั้งการเคลื่อนไหวของกล้าม ไขมันบางจำพวกมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ช่วยไล่อนุมูลอิสระและก็ปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมความย่ำแย่ที่เกิดขึ้นมาจากออกซิเดชั่น ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อร่างกายแล้วก็ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจ ไขมันที่สำคัญยังมีหน้าที่สำคัญต่อร่างกายสมองราว 60% ของสมองทำมาจากไขมัน 8, 10 ด้วยเหตุนี้จดจำไว้ว่าถ้าคนใดเคยเรียกคุณว่า “fathead” มันไม่ใช่เทคนิคในการลบหลู่ดูหมิ่นมันถูกตามหลักวิทยาศาสตร์

ไขมันยังเป็นข้อสำคัญของการดูดซึมสารอาหาร วิตามินบางสิ่งเช่นวิตามิน A, D, E รวมทั้ง K เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน นั่นนับได้ว่าร่างกายสามารถซึมซับสารอาหารพวกนี้ได้จากระบบย่อยอาหารแค่นั้นถ้าเกิดคุณกินไขมันกลุ่มนี้ จำนวนไขมันสูงยิ่งกว่าในของกินที่คุณรับประทานทำให้สารอาหารที่ละลายในไขมันมากขึ้น ถ้าเกิดว่าไม่มีไขมันในของกินคุณไม่อาจจะซับสารอาหารที่สำคัญกลุ่มนี้ได้อย่างถูกต้องนำไปสู่การขาดวิตามิน วิตามินเอมีความสำคัญต่อการเผาผลาญรวมทั้งการพัฒนาในขณะประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากวิตามินอี ดังเช่นว่า ฤทธิ์ต้านทานอนุมูลอิสระและภูมิคุ้มกัน การขาดวิตามินดีเกี่ยวโยงกับสุขภาพกระดูกที่ผิดพลาดรวมทั้งการขาดวิตามินเคสามารถยั้งความสามารถในการสะสมของเลือดได้

สิ่งที่มีความต้องการสำหรับในการบริโภคของกินไขมันมิได้เป็นข้อแก้ตัวที่จะโหลดขึ้นพิซซ่าเบอร์เกอร์และก็เบคอน โน่นเป็นแนวทางที่ถูกสำหรับเพื่อการทำแบบนี้ มีไขมันหลายชนิดหลายแบบไม่ว่าจะเป็นดีบางตัวไม่ดีบางตัวอยู่ระหว่าง ไขมันบางประเภทมีร่างกายแข็งแรงเมื่อกินในจำนวนที่พอเหมาะพอควร แต่เป็นโทษเมื่อบริโภคเกิน ลองไตร่ตรองกัน

ไขมันที่แข็งแรง กรรมวิธีการบริโภคของกิน 2015-2020 สำหรับคนอเมริกันเสนอแนะให้คุณเก็บปริมาณไขมันระหว่าง 25-35% ของแคลอรี่ทั้งหมด

Author: gotty

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *